Ficha del producto
Rib Eye DRR
Double R Ranch
High Choice
EE. UU.
Pieza 4–5 kg
Posición dentro de la escala USDA
High Choice es la franja superior del grado Choice; no equivale a Prime.
High Choice
SelectChoicePrime
Rib eye seleccionado por su marmoleo, jugosidad y sabor intenso. Ideal para porcionar en steaks y preparar al asador, parrilla u horno.
Propuesta de maquetación. Las fotografías y textos finales se validarán antes de la presentación.